Sauga ir technologijos Japonija

食品開発展 |

[Food Development 2024] 2023 m. parodos dalyvių ir lankytojų pasitenkinimo lygis buvo didesnis nei 85 proc. Paskelbti pasitenkinimo tyrimo rezultatai.

Medžiagos, kurios yra naujos ir tinkamos naudoti maiste, gėrimuose, konditerijos gaminiuose ir kt. Svetainėje renkama informacija iš Japonijos ir užsienio, ji naudojama verslo galimybėms plėsti ir maisto medžiagų rinkai.

Tai į ateitį orientuota paroda, kurioje siūlomos skanumo technologijos, tokios kaip nauji skoniai, aromatai, tekstūros ir spalvos, kartu tenkinant vartotojų sveikatos sąmoningumą.

Siekdamos įveikti didėjančius techninius iššūkius, su kuriais susiduria maisto įmonės, jos subūrė analizę ir matavimą, higieną ir saugą, miltelių ir skysčių gamybos technologijas, aplinkosaugos matavimus ir pakavimo technologijas, kad užtikrintų aukštą kokybę ir maisto saugą.

Siūlysime maisto gamybos ir pardavimo būdus, kurie sumažins maisto švaistymą.